Antwerpen Proeft tijdens ‘t Bollekesfeest

23-04-2009 – Antwerpen Proeft tijdens 't Bollekesfeest, het grootste culinair openluchtfestival van België, sloot letterlijk een waterdicht contract af met het bedrijf WeatherBill. Dankzij deze overeenkomst is het festival ingedekt tegen regenweer.



nu op het Zuid

De derde editie van Antwerpen Proeft vindt plaats op 21, 22 en 23 augustus 2009, opnieuw tijdens het Bollekesfeest. Antwerpen Proeft tovert de stad Antwerpen om in een gigantisch openluchtrestaurant. In amper twee jaar tijd groeide het festival uit tot een grootse en populaire gebeurtenis waar iedereen bij wil zijn. Daarom werd eerder dit jaar beslist om het evenement te verplaatsen van de Groenplaats naar de ruimere Vlaamse Kaai en Waalse Kaai op het Antwerpse Zuid. Meer dan 25 gerenommeerde lokale chef-koks en cateraars zullen er ijverig in de potten roeren om hun beste gerechten in tapasvorm te serveren aan tienduizenden bezoekers.

Een grote paraplu tegen regen

WeatherBill dekt het weer tijdens dit voorlaatste weekend van augustus. Als het meer dan 9,70 mm regent per festivaldag – een goeie emmer – betaalt WeatherBill een schadevergoeding aan Antwerpen Proeft. De regenval wordt gemeten in het officiële weerstation van Deurne, Antwerpen. "Bezoekers kopen hun eetbonnen pas op het festival zelf. Ze moeten niet vooraf reserveren of toegang betalen. Daarom is het weer toch wel een factor die meespeelt," vertelt Ramaekers. "Het festival is letterlijk uit zijn voegen gebarsten. Zowel wat locatie als wat bezoekersaantal betreft. Het weer in België is zo onvoorspelbaar, ook in augustus, en de bezoeker is er zo gevoelig voor dat een verzekering tegen regen geen overbodige luxe is."

"Te veel regen kan een serieus effect hebben op de publieksopkomst van een evenement," zegt Jens Boening, managing director van WeatherBill UK Limited. "WeatherBill is het enige bedrijf dat een weerverzekering aanbiedt die online of telefonisch afgesloten kan worden en die de inkomsten van een evenement veiligstelt wanneer bijvoorbeeld regen, sneeuw, extreme koude of een hittegolf de opkomst, de parkeergelden of de omzet uit merchandising vermindert. De uitbetaling is gebaseerd op officiële weergegevens, in België die van het KMI. Er komt achteraf geen verzekeringsinspecteur bij kijken; de overeengekomen vergoeding wordt automatisch uitbetaald bij slecht weer."

Restaurants en traiteurs in Tentendorp

Op de Vlaamse Kaai en Waalse Kaai zullen een 25-tal restaurants, traiteurs en cateraars hun specialiteiten aanbieden. Dit in een eigen overdekte stand met buitenterras. De keuze is uitgesproken divers. Je ziet op culinair festival Antwerpen Proeft tijdens 't Bollefesfeest zowel gevestigde waarden als jong aanstormend talent aan het werk. Het gaat van gastronomisch en klassiek Belgisch-Frans, over eigentijds en moleculair gewaagd, tot Spaans, authentiek Chinees, Indonesisch, Japans en Thais en zelfs Afrikaans. Ook patisserie, vijfsterrenbarbecue en de kaasmeester zijn van de partij. "Antwerpen is een gastronomische smeltkroes," aldus Johan Segers, chef-kok van topper 't Fornuis en ambassadeur van Antwerpen Proeft tijdens 't Bollekesfeest. "Waar vind je zoveel stijlen en smaken op zo'n kleine oppervlakte?"

Gerechten worden aangeboden in tapasvorm. Je betaalt met speciale Antwerpen Proeft-bonnen van 1,90 euro per stuk. Deze bonnen zijn tijdens de openingsuren verkrijgbaar aan de kassa's, centraal in het tentendorp. Voor hapjes wordt van 1 tot 9 bonnen gevraagd. Elk restaurant biedt zeker 2 gerechtjes aan die niet meer dan 2 bonnen kosten. Zo kan iedereen meerdere keukens ontdekken.

Antwerpen proeft tijdens 'T Bollekefeest

Antwerpen Proeft heeft ook in 2009 plaats tijdens het Bollekesfeest ( www.bollekesfeest.be ). Bij dat Bollekesfeest staan de Antwerpse streekproducten centraal. Van het typisch Antwerpse bolleke tot de Antwerpse handjes, maar ook minder bekende delicatessen. Drie dagen lang kun je je laten verrassen door wat 't stad allemaal aan smakelijks te bieden heeft.

Kom zien, voelen, horen, ruiken, proeven en vooral genieten van Antwerpen tijdens het drukst bezochte, en helemaal gratis toegankelijke, culinair festival van België.

Gedekt door Weatherbill, INC.

WeatherBill, Inc. voorziet als enige onderneming ter wereld een online service die toelaat dat bedrijven of organisaties hun inkomsten beschermen tegen de gevolgen van slecht weer.

Opgericht door CEO David Friedberg en CTO Siraj Khaliq, twee oud-werknemers van Google, wordt WeatherBill gefinancierd door New Enterprise Associates, Index Ventures en Allen & Company. Daarnaast wordt het bedrijf ook bijgestaan door Nephila Capital, een van 's werelds grootste herverzekeraars op het gebied van weerrisico's en rampen.

Voor meer informatie zie: www.bollekesfeest.be of http://www.antwerpenproeft.be

Related Posts
  1. Groenplaats nu al te klein voor Antwerpen Proeft
  2. Nog een kleine maand te gaan tot Antwerpen Proeft
  3. Cultuurnacht 2008 in Antwerpen
  4. Cultuurnacht 2008 in Antwerpen
  5. Frans Bauer opnieuw naar Sportpaleis Antwerpen
This entry was posted in Antwerpen, Culinair, Festival. Bookmark the permalink.