Marco Borsato en stadsbrasserie Elhorst Eten & Drinken voor War Child

01-10-2008 – Marco Borsato en Elhorst Eten & Drinken aan de Laat 150 in
Alkmaar houden tijdens het komend Alkmaars Ontzet een unieke actie voor
War Child.

Eigenaar Kees Elhorst heeft de populaire Nederlandse zanger
gestrikt om speciaal voor de gelegenheid een zeer smakelijk Italiaans
broodje samen te stellen. De `Vitello Tonnato Borsato' is vanaf zondag
5 tot en met zaterdag 11 oktober verkrijgbaar bij de gerenommeerde
stadsbrasserie. De opbrengst is bestemd voor de hulpprojecten van War
Child.

De horeca-uitbater haalde onlangs nog de
landelijke pers door zich met een 2125 liter grote Café Brulee te laten
bijschrijven in het Guinness Book of Records. "We hebben die actie
gehouden in het kader van het 45-jarig bestaan van onze stadsbrasserie.
Naar aanleiding van de enthousiaste reacties hebben we besloten dat we
ook iets wilden doen voor het goede doel. Daarbij dachten we meteen aan
het maken en verkopen van een speciaal broodje", legt Kees Elhorst uit.

De keuze viel al snel op War Child, de organisatie die zich wereldwijd
het lot aan trekt van kinderen die slachtoffer zijn geworden van oorlog
en geweld. Elhorst: "Die kinderen vragen niet om zulke ellende. Ik vind
het dus een nobel doel om iets aan hun leefomstandigheden te doen."



Enthousiast


De horeca-uitbater stuurde vervolgens persoonlijk een bericht naar www.borsato.nl,
de persoonlijke website van Marco Borsato met de vraag of de zanger
wilde meewerken aan de actie. De War Child- ambassadeur, zelf geboren
en getogen in de kaasstad, reageerde ondanks zijn drukke agenda direct
enthousiast op het voorstel van Elhorst. "Binnen twee uur ontving ik
een e-mailbericht, waarin hij liet weten graag zijn naam aan de actie
te willen verbinden. En ook War Child zag de actie helemaal zitten."

Marco's keuze
Voor Marco Borsato, die de Brood- en Banketbakkersvakschool Sint
Hubertus in Amsterdam volgde en daarna enige tijd werkzaam is geweest
als kok, was het samenstellen van een speciaal Italiaans broodje een
plezierige uitdaging. "Marco heeft ons voorgesteld om een Vitello
Tonnato te maken: een heerlijk Italiaans broodje met kalfsfricandeau en
tonijnmayonaise. Dat broodje hebben wij natuurlijk meteen `Vitello
Tonnato Borsato' gedoopt", aldus Elhorst.
De Vitello Tonnato Borsato gaat €7,50,- kosten. "Elk bedrag dat mensen
extra willen geven is natuurlijk meegenomen. Want de totaalopbrengst
wordt na het Alkmaars Ontzet aan War Child overhandigd."



Wit Licht

Marco Borsato is op dit moment drukdoende met de film Wit Licht, die in
december in première gaat in de Nederlandse bioscopen. Daarnaast treft
hij nu voorbereidingen voor de concertreeks Wit Licht, waarbij hij
vanaf 10 oktober acht shows geeft in het GelreDome in Arnhem. "Marco
heeft dus een overvolle agenda. Toch heeft hij mij laten weten dat als
er een gaatje in zijn agenda zit, hij een broodje bij ons komt eten
tijdens het Alkmaars Ontzet."

Related Posts
  1. Paul Carrack te gast bij Marco Borsato
  2. Extra concertdata Marco Borsato
  3. Marco Borsato vier keer in Gelredome
  4. Marco Borsato nieuwe Baron van Ooit
  5. GESLAAGDE ACTIE ROND MARCO BORSATO
This entry was posted in Alkmaar, Culinair, Goede doelen. Bookmark the permalink.